КГК: в Кобринском районе мясные полуфабрикаты упаковывали в пакеты для мусора
КГК: в Кобринском районе мясные полуфабрикаты упаковывали в пакеты для мусора Как установили проверяющие, цех реализовывал замороженные полуфабрикаты из мяса птицы и свинины, сальтисон и другую мясную продукцию без маркировки и необходимых сопроводительных документов. Кроме того, на производстве не соблюдали санитарные нормы и правила, а при хранении продукции нарушали требования товарного соседства. Для упаковки полуфабрикатов из мяса птицы использовали пакеты для мусора. По результатам проверки из обращения изъяли около 600 кг замороженных мясных полуфабрикатов и более 30 кг готовой мясной продукции. Производственную деятельность цеха приостанавливали до устранения выявленных нарушений.
8 просмотров