Вспоминаем лето: готовим салат с брынзой «Брюкке» и помидорами 🍅
Вспоминаем лето: готовим салат с брынзой «Брюкке» и помидорами 🍅 За окном осень, но кто сказал, что пора забывать о лете? 🍂 Давайте немного продлим сезон сочных помидоров и приготовим простой салат с брынзой. Он получается свежим, сытным и с интересным сочетанием сладости мёда, хрустящих орехов и солоноватой брынзы 😍 Что понадобится: • Помидоры (лучше спелые и мясистые) — 400 г. • Красный лук — 1 средняя луковица. • Грецкие орехи — 2–3 ст. л. • Брынза «Брюкке» — 100 г. • Петрушка — небольшой пучок. • Растительное масло — 30–50 мл. • Мёд — 2 ст. л. • Специи (соль, перец) — по вкусу. Как приготовить? 1️⃣ Нарежьте помидоры крупными кусочками, а красный лук тонкими полукольцами 2️⃣ Брынзу нарежьте кубиками или раскрошите руками 3️⃣ Грецкие орехи слегка измельчите, петрушку мелко порубите 4️⃣ Для заправки смешайте растительное масло с небольшим количеством мёда, добавьте специи и перемешайте 5️⃣ Соедините все ингредиенты, полейте заправкой и аккуратно перемешайте Сладковатая заправка, сочные помидоры, хрустящие орехи и нежная солоноватая брынза — сочетание, которое хочется повторить снова и снова 🤌🏻💙 📌Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить к ужину!