Школьникам будут давать рыбу и морепродукты минимум два раза в неделю.
Школьникам будут давать рыбу и морепродукты минимум два раза в неделю. С 1 сентября в детских садах и школах России введут новые стандарты питания. В меню появятся не только рыбные котлеты и супы, но и холодные закуски, запеченные и тушеные блюда с овощами, а также гарниры с морепродуктами. Новые блюда должны добавить в рацион детей больше белка, минералов и омега-3, а заодно повысить спрос на отечественную рыбную продукцию. Сейчас россияне в среднем едят около 22 кг рыбы в год, тогда как в других странах этот показатель достигает 40 кг и выше.
28 просмотров