📌 Апельсиновое печенье-палочки — 14 апреля 2026 г. в 09:33:01.434
📌 Апельсиновое печенье-палочки ⏰ – 40 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Сливочное масло – 130 гр. 🔸Мука – 270 гр. 🔸Цедра апельсина – от 2 шт. 🔸Апельсиновый сок – 40 мл. 🔸Кукурузный крахмал – 60 гр. 🔸Сахарная пудра – 120 гр. 🔸Ванилин – по желанию Для глазури: 🔸Тёмный шоколад – 100 гр. 🔸Растительное масло – 2 ст.л. 👨🍳Приготовление: 🔹 Смешать все ингредиенты для теста до однородного мягкого комка. 🔹 Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности толщиной около 2 см. 🔹 Нарезать на палочки длиной примерно 12 см и шириной 1–1,5 см. 🔹 Выложить на противень с пергаментом. 🔹 Выпекать при 160°С около 15 минут до лёгкого золотистого цвета. 🔹 Шоколад растопить с растительным маслом на водяной бане. 🔹 Остывшие палочки обмакнуть в шоколад и выложить на пергамент.