Квас — это не просто традиционный славянский напиток, но и настоящий кладезь полезных с... — 19 июня 2026 г. в 06:00:14.820
Квас — это не просто традиционный славянский напиток, но и настоящий кладезь полезных свойств. Он улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, а также хорошо утоляет жажду благодаря молочной и уксусной кислотам. 🔎Однако, чтобы получить от кваса только пользу, важно уметь выбирать качественный продукт. Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области делятся рекомендациями, на что обратить внимание при покупке. ✅На что смотреть в магазине? 1. Изучайте состав. В качественном квасе не должно быть ничего лишнего. Идеальный состав: вода, ржаная мука, солод (ржаной или ячменный), сахар и дрожжи. Насторожить должны искусственные и идентичные натуральным ароматизаторы, синтетические красители, подсластители и консерванты. 2. Оцените внешний вид и упаковку. Хороший квас должен пениться — это признак правильного содержания углекислоты. На дне бутылки или тары не должно быть осадка, так как его наличие говорит о нарушении технологии производства. При возможности выбирайте напиток в темной таре: она лучше защищает квас от солнечного света. 3. Контролируйте количество сахара. В качественном продукте содержание сахара должно быть умеренным — оптимально около 6–8 граммов на 100 мл. Избыток сахара может указывать на менее натуральное происхождение напитка. ⚡Покупка кваса на розлив: правила безопасности 🍺Если вы предпочитаете разливной квас необходимо быть особенно внимательными к месту покупки: • Торговая точка должна быть чистой. Емкость с квасом и продавец должны быть защищены от прямых солнечных лучей. • У продавца должна быть медицинская книжка, чистая санитарная одежда (включая головной убор) и бейджик с именем. По вашему требованию вам обязаны предоставить документы, подтверждающие безопасность и происхождение продукции. • Должны быть контейнеры с крышками для чистой посуды, специальная емкость для сбора использованной тары и организован своевременный вывоз мусора. Хранение упаковок с посудой на земле или асфальте недопустимо. 📌Выбирайте квас осознанно, обращайте внимание на состав и условия продажи, чтобы любимый напиток приносил только пользу и удовольствие!