❗Кафе в центре Орла использовало сомнительное сырьё — 2 июня 2026 г. в 16:26:30.447
❗Кафе в центре Орла использовало сомнительное сырьё Нарушения выявили в заведении «Мангал-House». Оно находится на улице Тургенева, 26. Как рассказали в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, кафе не оформляло электронные ветеринарные сопроводительные документы на сырьё — говядину и свинину, курицу, рыбу. При этом в меню предлагались соответствующие блюда. Поскольку безопасность сырья не имела официального подтверждения, таким образом создавалась угроза для потребителей. В итоге ведомство объявило предупреждение о недопустимости нарушений хозяйствующему субъекту — ИП Карапетяну Рубену Ваниковичу. «Стоит отметить, что данный предприниматель ранее уже получал подобные предостережения, которые систематически игнорировал. Кафе до сих пор не зарегистрировано в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии», — указали в пресс-службе управления. 📝ИА «Орелград»