Россияне рискуют остаться без красной икры на Новый год
Россияне рискуют остаться без красной икры на Новый год Производство красной икры в этом году составило всего 2,6 тыс. тонн против 7,66 тыс. в прошлом — это исторический антирекорд за последние 20 лет. Причина — климатические аномалии: у берегов Сахалина вода прогрелась до +26°, тогда как критический порог для горбуши — всего +14°. Цены отреагировали мгновенно: килограмм деликатеса подорожал на 79% и достиг рекордных 18,6 тыс. рублей, сообщают «Известия».
8 272 просмотров