👇Ещё по скумбрии текстом.
👇Ещё по скумбрии текстом. Почему она дорожает: 1. Сокращают квоты на вылов 2. Логистика стала очень дорогой 3. Санкции, флота нет, всё старое, оборудование и запчасти непомерно дорогие. И много много других причин. Цены на рыбу летят вверх. Только один минтай за 1,5 месяца прибавил в цене 30%!! В этом году не будет дешëвой рыбы, особенно солёной и копчёной. И даже если у вас свой магазин и вы покупаете копченую скумбрию без головы на перепродажу по 760 р/кг, хотя бы людей не обманывайте что она 2026 года вылова. (Мы не говорим что она плохая, так как сроки хранения у скумбрии приличные, но и говорить что продукт изготовлен из свежего сырья тоже не правильно и темболее сравнивать цену на скумбрию прошлого года с нашей которая выловлена в августе 2026 г.) ‼️И ещё цена на скумбрию зависит от времени вылова, рыба выловленная ближе к зиме всегда дороже. А зимняя скумбрия так вообще всегда была очень дорогой.