"Оренбургский областной клинический психоневрологический госпиталь ветеранов войн"
Без категории · 5 мая 2026 г.
Чтобы кости стали крепче — 5 мая 2026 г. в 13:42:45.319
Чтобы кости стали крепче Диетолог Любовь Савельева областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики напоминает: чтобы ваши кости были крепкими и снизить риск переломов, важно обратить внимание на питание. Кальций – ключевой минерал для здоровья скелета. Он является основным строительным материалом костной ткани и необходим для её формирования и поддержания. Кальций содержится во многих продуктах, но молочные продукты остаются лучшим его источником благодаря высокой биодоступности и содержанию. Взрослым рекомендуется ежедневно употреблять не менее 1-2 порций молочных продуктов, таких как 100 г творога, 200 мл молока или кисломолочных напитков, 125 г йогурта или 30 г сыра. При этом жирность молочных продуктов не влияет на количество кальция в них. Витамин D также играет важную роль в усвоении кальция. Он помогает кальцию поступать в организм и удерживаться в нём. Яйца, грибы, обогащённое молоко и особенно жирная рыба являются отличными источниками этого витамина. Дикий лосось считается одним из лучших источников витамина D, за ним следуют сельдь, сардины и тунец. Рекомендуется включать рыбу в рацион не менее двух раз в неделю. Однако существуют вещества, которые могут мешать усвоению минералов и негативно влиять на здоровье костей. Злоупотребление алкоголем может привести к потере костной массы и нарушению всасывания кальция и витамина D. Никотин снижает способность организма использовать кальций, а кофеин, содержащийся в кофе, чае, шоколаде и коле, увеличивает количество кальция, выводимого с мочой. Соль также способствует выделению кальция с мочой. Важно помнить, что рациональное питание – основа вашего здоровья и здоровья костей. Недостаток белка может замедлить восстановление костной ткани, а избыток – увеличить потерю кальция. Недостаток жиров может привести к дефициту витамина D, а избыток – уменьшить усвоение кальция. Следите за своим рационом, чтобы ваши кости были крепкими и здоровыми!