Россияне стали чаще выбирать индейку вместо говядины и свинины — 16 сентября 2026 г. в 07:03:07.415
Россияне стали чаще выбирать индейку вместо говядины и свинины Индейка оказалась единственным видом мяса, продажи которого в первом полугодии выросли двузначными темпами. Спрос на продукт увеличился на 17% и достиг 42 тыс. тонн, тогда как реализация говядины и свинины, включая стейки, снизилась. Покупатели всё чаще рассматривают индейку как доступную альтернативу: она дешевле говядины, а также отвечает популярному тренду на продукты с высоким содержанием белка и низким уровнем жира. Производители делают ставку на удобство и расширяют ассортимент: на рынке появляются полуфабрикаты, колбасы, снеки и другие готовые изделия из индейки. Благодаря этому продукт постепенно перестаёт быть нишевым и занимает всё более заметное место в рационе россиян, отмечают эксперты. А вы покупаете индейку? 👍 Да, часто 🤔 Покупаю, но редко 👎 Нет, дорого 🤡 Не люблю индейку