В Оренбуржье с реализации сняли и забраковали 14 партий рыбы и морепродуктов
В Оренбуржье с реализации сняли и забраковали 14 партий рыбы и морепродуктов Специалисты регионального Роспотребнадзора провели масштабную проверку рынка рыбной продукции. Под контроль попали 100 хозяйствующих субъектов, которые ведут деятельность на 596 объектах, связанных с обращением рыбы и продукции из водных биоресурсов. В рамках контроля было исследовано 814 проб продукции. Их проверили по широкому спектру показателей: санитарно‑химическим, микробиологическим, паразитологическим, физико‑химическим и радиологическим.