Знакомо, когда урожай перца в этом году особенно удался, а свежего уже не хочется? У ме...
Знакомо, когда урожай перца в этом году особенно удался, а свежего уже не хочется? У меня в такие сезоны на кухне начинается конвейер. Но есть заготовка, которая выручает лучше всего — перец в масле. Банки с ароматными упругими ломтиками улетают зимой первыми. И никакой возни со стерилизацией: залил горячим маслом, закрутил, готово. 🌶️ Выбираем правильный перец Берите только мясистые сорта. Тонкостенные в масле раскисают в кашу. У меня на участке отлично идут Толстячок, Калифорнийское чудо, Богатырь. На рынке смотрите, чтобы стручки были плотными, с глянцем, без мягких бочков. 🔗 Читать на сайте: https://organic-farmer.ru 📱 Наши приложения в RuStore: • Садовый Смотритель — https://www.rustore.ru/catalog/app/com.gardener.sadovyismotritel • Травяные чаи — https://www.rustore.ru/catalog/app/com.organicferma.herbaltea #перец #масле #рецепт #хранения #садоводство #органическоеземледелие