В Орловской области достраивают завод, который изменит рынок картофеля фри — 21 июля 2026 г. в 08:38:09.063
В Орловской области достраивают завод, который изменит рынок картофеля фри «Вкусно – и точка» ставит задачу закрыть потребность в сырье через развитие отечественных производств. Поэтому вместе с «Мираторгом» сеть строит завод по производству специального картофеля для картошки фри. Речь о сортах с особым уровнем крахмала, определённым размером и устойчивостью к жарке. Строительство началось в 2023 году, запуск запланирован на конец 2026-го. Инвестиции — почти 20 млрд рублей. Мощность — до 135 тыс. тонн продукции в год. Кроме фри, завод будет выпускать хлопья, дольки и хашбрауны. Предприятие уже формирует штат специалистов. После выхода на полную мощность «Гранд Фрайз» снизит зависимость российского рынка от импортного картофеля и обеспечит стабильные поставки для сети.