21 октября кафедра кулинарно-технологических дисциплин провела открытое мероприятие — а...
21 октября кафедра кулинарно-технологических дисциплин провела открытое мероприятие — арт-объект «Хлеб да яблоко». Масштабное и познавательное событие было приурочено к Международному дню хлеба и Международному дню повара. В его подготовке и проведении приняли участие преподаватели, мастера производственного обучения, студенты всех курсов поварского отделения, а также их классные руководители и родители. 🥖Студенты получили задание сервировать тематический стол «Хлеб да яблоко», продумав его название, оформление и кулинарную композицию. Каждая группа должна была отразить символику праздника в своих блюдах и поделках. Участники проявили невероятную фантазию и творческий подход, превратив блюда в уникальные произведения искусства. Это отметила и директор техникума, Логинова Галина Николаевна, посетившая мероприятие. 🍎Чего здесь только не было: пироги, рулеты, джемы, тарталетки, варенье, повидла, компоты, караваи, зефиры, шарлотки, батоны, хлебы, яблоки сушенные и свежие, желе, конфитюры. И всё это изготовили сами студенты с помощью родителей и мастеров производственного обучения. Сколько оригинальности, выдумки, импровизации, красоты в каждом изделии! И, конечно, в центре каждого стола – каравай, как символ благополучия страны и семьи. 🍏Каждая группа профессионально, в художественной форме, представила свой стол. Студенты грамотно и со знанием дела отвечали на вопросы посетителей выставки. - Профессии повара и кондитера очень востребованы в нашем регионе, – отметила Галина Николаевна. - Сегодняшнее мероприятие и замечательные творческие работы подтверждают высокий уровень подготовки студентов. Вас, дорогие ребята, с радостью примут на предприятия города Мценска и Мценского района! В завершение мероприятия студенты поучаствовали в развлекательных конкурсах и получили сладкие призы. Больше фото - https://vk.ru/album-186041032_312057526 #Профессионалитет #ИРПО #СПОмедиа #ИРПО #Амбассадоры_Профессионалитета #Профессионалитет #СПО_ОТАИС #ДепОбр57 #ОрловскаяобластьСПО