Осинский колледж образования и профессиональных технологий
Образование · 5 июня 2026 г.
Конкурс профессионального мастерства среди первокурсников: будущие повара показали свои... — 5 июня 2026 г. в 04:43:31.518
Конкурс профессионального мастерства среди первокурсников: будущие повара показали свои навыки. 4 июня 2026 г. в нашем колледже прошёл конкурс профессионального мастерства для студентов 1‑го курса по профессии «Повар, кондитер», группа Пк-25. Мероприятие стало отличной возможностью для ребят продемонстрировать знания и умения, полученные на занятиях, а также проявить командный дух. Конкурс состоял из двух увлекательных заданий: ✅Теоретический этап — студенты прошли тест на знание основ поварского дела. Вопросы проверили их понимание технологических процессов, санитарных норм и базовых кулинарных принципов. 🥗Практический этап — команды готовили салат строго по технологической карте. Капитаны команд, Александра и Елена, вытягивали жетон с названием блюда — так были выбраны винегрет и оливье. Все участники подошли к заданию ответственно: аккуратно организовали рабочее место, соблюдали правила гигиены и чётко следовали рецептуре. Жюри отметило высокий уровень подготовки студентов и качество приготовленных блюд — и винегрет, и оливье получились отменными! Выражаем благодарность членам жюри за внимательную и объективную оценку в составе: Юрганова О.С., председатель жюри; Рожкова С.А., Голдобина Е.А., Симанова И.С. По итогам конкурса победа была присуждена команде Александры — именно они лучше всех справились с тестовым заданием, которое и стало решающим фактором при определении победителя. 🎉Поздравляем команду Александры с заслуженным первым местом! Желаем новых кулинарных достижений и профессионального роста! Благодарим всех участников за старание, энтузиазм и вкусные блюда.