Обеденный баланс: как на Северной верфи совмещают вкус, время и бюджет — 3 сентября 2026 г. в 12:02:34.837
Обеденный баланс: как на Северной верфи совмещают вкус, время и бюджет На Северной верфи ОСК у каждого свой сценарий обеда: кто-то идёт за горячим в столовую, кто-то приносит еду из дома, а кому-то между делами хватает кофе, салата или пирожка. Чем питаются корабелы, какие варианты есть на заводе и почему сотрудники выбирают именно их? Для полноценного обеда работают три столовые. Самая популярная — на первом этаже фабрики-кухни: её выбирают 50% сотрудников, работает она с 11 до 13 часов. Столовая на втором этаже открыта с 11 до 14 часов и её предпочитают 30% корабелов. Остальные ходят в столовую в достроечном цехе. При этом 70% посетителей берут комплексные обеды. Трубогибщик судовой трубомедницкого цеха Алексей Лымаренко больше десяти лет обедает в столовой: «Одна из причин моего выбора — не нужно собирать обед на работу. Вторая вытекает из первой: я стараюсь питаться правильно, и сборы обеда отнимают много времени. Мне бы пришлось носить с собой баночки с овощами, с первым, вторым и компотом. А так удобно: просто ходишь в столовую, где всё это есть». Есть и ещё один аргумент в пользу столовых: на Северной верфи действует компенсация питания — максимум 150 рублей до вычета НДФЛ с покупки. Ежемесячно ей пользуется почти тысяча человек. Для тех, кому нужен быстрый перекус, есть киоски у главной проходной и в сердце промзоны. Там можно купить готовые блюда, салаты, бутерброды, кофе и прохладительные напитки. Главный заводской хит — выпечка: пирожки здесь разбирают быстрее всего. Ещё один вариант — автоматы с готовой едой. Они выручают, когда времени на поход в столовую немного: выбираешь блюдо на месте и не тратишь обеденный перерыв на дорогу. Ведущий экономист отдела материально-технического обеспечения Ольга Полховская пользуется вендингами: «Автоматы с готовой едой — отличное дополнение к точкам общественного питания на заводе. У нас в здании установлен один такой, еду разбирают достаточно быстро». Тем, кто предпочитает вкусняшки из дома, подходят комнаты приёма пищи — места в подразделениях, где можно спокойно поесть и немного передохнуть во время смены. Сборщик КМС стапельного цеха Глеб Стефанов поступает именно так: «Для меня комната приёма пищи — лучший вариант. Предпочитаю приносить еду из дома. Идти никуда не надо. За смену так устаёшь, что каждая минута покоя дорога». Выбор у корабелов большой. И лучший вариант здесь тот, который вписывается в конкретную смену: позволяет спокойно поесть, не тратить лишнее время и вернуться к работе с новыми силами. Все новости Северной верфи