🥣 Освежающий летний суп на замену окрошке: готовим свекольник за 30 минут
🥣 Освежающий летний суп на замену окрошке: готовим свекольник за 30 минут Главный технолог ТПО Наталья Кириченко делится рецептом свекольника – лёгкого, освежающего и витаминного супа. Варите нарезанную соломкой свеклу в подсоленной воде, остужайте, добавляйте огурцы и зелень. Подавайте с варенным яйцом и сметаной. Секреты: добавьте лимонный сок – свекла не потеряет цвет, и ложку сахара для насыщенности. Варианты: запеките свеклу в фольге около часа при 190°C и залейте минералкой или водой с кефиром, добавьте мясо, редис или свекольную ботву для холодного борща. А если разбавить квасом – получится интересный вкус. 👉 Предложить новость
410 просмотров