Прежде всего, коржи для наполеона очень капризны и обязательное условие при их выпечке,... — 4 марта 2026 г. в 13:19:25.096
Прежде всего, коржи для наполеона очень капризны и обязательное условие при их выпечке, чтобы они покрылись пузырьками и были золотистыми, поэтому мы используем профессиональное итальянское оборудование для равномерной выпечки. При раскатке коржа каждое движение происходит вручную — ведь только так можно сохранить вкус настоящего домашнего «Наполеона» по старинному рецепту. Важно уточнить, что при этом коржи сразу идут в ход, если корж полежит несколько часов, это плохо отобразится на вкусе тортика.☝️ Если у вас возникли вопросы, можете написать нам в MAX. Всем добра❤️
26 реакций