Рецепт простой, мамин:
Рецепт простой, мамин: На трёх литровую банку: 2-3 зубка чеснока Зонтик укропа Пару листов смородины или вишни Небольшой лист хрена Пару столовых ложек семян горчицы Веточку тархуна Ну и огурцы) Заливаю кипятком, накрываю крышкой, стоит 20 минут. Сливаю жидкость, добавляю 2 ст.л без горки соли, 2 ст.л без горки сахара. Довожу рассол до кипения. В банку заливаю 40 гр 9% уксуса и рассол. Закатываю крышкой, переворачиваю, укутываю тёплым одеялом до остывания. Ну и баночку малинового варенья закатала)
104 просмотров