В петербургских школах неделю будут следить, сколько едят дети.
В петербургских школах неделю будут следить, сколько едят дети. Неделя школьного питания пройдёт в Петербурге с 9 по 15 ноября. В это время в школах проведут родительский контроль с измерением количества еды, которую ученики оставляют после завтраков и обедов. Остатки еды соберут и взвесят, после чего рассчитают их долю от общей массы приготовленных блюд. Показатель до 10% считается оптимальным, от 10 до 30% — зоной риска. Если школьники оставят более 30% еды, школе рекомендуют проверить меню и скорректировать организацию питания. Кроме измерения «индекса несъедаемости», школам предлагают провести дни национальной кухни, викторины, мастер-классы и встречи со специалистами по здоровому питанию.
Канал в каталоге Максиметера
13 743 подписчиков · Новости