Доброе утро! — 21 августа 2026 г. в 04:35:01.665
Доброе утро! Рецепт от Ксении 🌸 Фаршированный перец Понадобится Перец болгарский 8-9шт среднего размера Шампиньоны -400гр Рис- 1стакан Лук репчатый- 1шт Растительное масло 2-3ст.л Томатная заправка (у меня была готовая уже с луком и морковью) Готовим Лук обжарить на масле, грибы порезать кубиками и отправить к луку, выпарить всю влагу и слегка поджарить Выложить в миску и добавить промытый рис, соль и специи по вкусу, начинка готова. Перец помыть, почистить от семян. Начинить подготовленной смесью. Томатную заправку, у меня домашняя уже готовая для борща, я выпариваю лишнюю влагу и даю немного обжариться, сверху выкладываю перчик и заливаю водой, солю по вкусу и тушу примерно 40 минут. Получается очень вкусное блюдо, почти не отличить от мясного. Приятного аппетита 🤗 Нашли что-то полезное? Поделитесь с другими🌸 ✅Ежедневная соборная молитва на канале БогородицеДево радуйся