А сыр не вытечет? 🙌 — 16 сентября 2026 г. в 08:51:13.592
А сыр не вытечет? 🙌 Чтобы начинка осталась внутри, делай так: 💫бери брынзу, фету или плотный молодой сыр, не моцареллу; 💫сыр лучше охладить, можно даже на 15–20 минут в морозилку; 💫заворачивай его в перец плотно, без открытых щелей; 💫панировка должна быть хорошая: мука → яйцо → сухари, можно сделать двойную панировку; 💫жарь быстро на хорошо разогретом масле, по 2–3 минуты с каждой стороны.
6 126 просмотров