⚡В Камызинской школе раскрыли секрет вкусных обедов — 18 февраля 2026 г. в 16:24:19.099

⚡В Камызинской школе раскрыли секрет вкусных обедов В столовой Камызинской средней школы Красненского муниципального округа знают толк в сытной и здоровой пище. Секрет успеха местной кухни прост: это слаженная работа опытного коллектива, надежные поставщики и поддержка руководства. Главные действующие лица кулинарного цеха — повар Наталья Шлыкова, кладовщик Ольга Ряполова и подсобный рабочий Ольга Гребёнкина. Наталья Николаевна трудится в сфере общепита 11 лет, из них три года — в школе. Её рабочий день стартует в шесть утра и завершается в четыре часа вечера. Два года назад к ней присоединилась Ольга Ряполова, которую пригласили в родное село с Алексеевского молочно-консервного комбината. Исполняющая обязанности директора школы Екатерина Флигинских с особой теплотой отзывается о коллеге: – Я помню Олю ещё ученицей. А теперь дипломированный специалист в рядах нашего коллектива. Очень приятно встречать взрослыми своих выпускников. В столовой ежедневно питаются 102 ученика. Процесс организован в две смены: сначала за столы садятся малыши с 1-го по 5-й класс, затем — старшие ребята. Сегодня на завтрак подавали блинчики с яблоком и корицей, а на обед были приготовлены рисовый суп, картофельное пюре с котлетой, салат из свежей капусты и сок. Самым любимым блюдом детворы, по словам работников пищеблока, является запеканка. – Девочки экспериментируют, подавая её со сметаной или повидлом. Ребята едят с удовольствием, тарелки остаются пустыми. Стараемся делать блюда разнообразными, эстетичными и вкусными, — делится Екатерина Ильинична. На вопрос, не остывает ли пища к приходу второй смены, повар Наталья Шлыкова с уверенностью отвечает, что температурный режим соблюдается неукоснительно: и малыши, и старшеклассники получают блюда нужной температуры. Пока она ловко раскладывает еду по тарелкам, кладовщица Ольга Ряполова с профессиональным интересом комментирует: – Если сейчас любую из них поставить на весы, то будет точь-в-точь соответствовать положенным нормативам. Сервировкой столов занимается Ольга Гребёнкина. Блюда выглядят эстетично, словно с картинки, что говорит об опыте и желании работников создать для детей не только вкусную, но и красивую атмосферу. Столовая после капитального ремонта учреждения преобразилась до неузнаваемости. Здесь чисто, уютно и всё оборудовано по современным стандартам: раздаточная зона с подогревом, электроплиты, тестомес, пароконвектомат. Отдельный уют уголку придают тарелки с аппликациями возле надписи «Овощи и фрукты – полезные продукты». Как пояснила Екатерина Флигинских, эту «изюминку» создала бывший учитель технологии Ольга Сапронова. Разговор прервал школьный звонок. Столовая наполнилась шумом голодных ребят. Спустя минуту, забыв о стеснении перед гостями, дети с аппетитом принялись за еду. Корреспондент поинтересовалась у второклассников Ольги и Тимофея, какое блюдо им по душе. – Гороховый суп, — с ходу отвечает Оля. – Я тоже. Ещё запеканку, пюре с котлетой, да и много чего. Кормят нас вкусно, — добавляет Тимофей. Лучше слов этих юных едоков о работе школьной столовой не скажешь. Фото и информация: сетевое издание "Заря".