«Всё включено» опять под угрозой 🍽️
«Всё включено» опять под угрозой 🍽️ 🇹🇷 Говорят, турецкие отельеры засели за европейские учебники по поведенческой экономике и взялись за шведский стол. Хитрости, которые вы уже можете заметить: ❗️Тарелки стали меньше! Они быстрее наполняются и визуально выглядят полными. Турист после опустошения первой тарелки поленится идти за новой. 🌠Хлеб, выпечка и дешевые гарниры стоят первыми на входе в ресторан — голодный человек хватает их, не оставляя места на мясо. 🌠Мясо, рыба и морепродукты “спрятаны” в конец линии, а иногда выдаются порционно поваром. Попросить добавку психологически сложнее, чем самому накидать всё в тарелку. Теперь вы знаете, откуда надо начинать выбор блюд 🍗 #СоветОтМенеджера
204 просмотров