🧀 В Омске открылась самая большая «Сыроварня» за Уралом! — 22 июля 2026 г. в 01:20:00.718
🧀 В Омске открылась самая большая «Сыроварня» за Уралом! 20 июля в Омске открыла двери «Сыроварня» – федеральный проект Аркадия Новикова, объединяющий более 60 ресторанов в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Красноярске, Томске и других городах. Заведение разместилось в центре города, на улице Гагарина, 36 — в нескольких шагах от городской администрации. ⚪️ Площадь ресторана превышает 1200 м², а на двух этажах могут одновременно разместиться до 350 гостей. На первом этаже работают бар, детская комната и сырная лавка. Второй этаж занимают зонированный зал, кондитерская и VIP-комнаты. 🔥 Главная особенность — собственное производство сыров. Каждый день в открытом цехе готовят страчателлу, буррату, рикотту, моцареллу и другие сыры. Гости могут наблюдать за этим процессом. В кондитерском цехе выпекают хлеб и десерты, а на открытой кухне — пиццу, фокаччу, мясо и рыбу на мангале. Для детей есть отдельное меню с мини-пиццей и спагетти. Летом открыты две веранды — на улице Гагарина и во внутреннем дворике. 🦊 📍 Где: ул. Гагарина, 36 🕐 Режим работы: ежедневно с 11:00 до 24:00 ✨ Сайт ресторана