СВЁКЛА С ФЕТОЙ В КУНЖУТНОЙ КОРОЧКЕ 🥗
СВЁКЛА С ФЕТОЙ В КУНЖУТНОЙ КОРОЧКЕ 🥗 Мягкая фета покрывается поджаренным кунжутом и становится особенно ароматной. Рядом — сладкая свёкла, сочные черри и свежие листья. Заправка с мёдом, чесноком и двумя видами горчицы получается насыщенной. Кубики сыра перекладывайте осторожно, чтобы сохранить кунжутную оболочку. Ингредиенты: Салатные листья — 1 большой пучок Помидоры черри — 200 г Варёная свёкла — 1 средняя Фета — 250 г Кунжут — 50 г Заправка: Оливковое масло — 4 ст. л. Яблочный уксус — 1 ст. л. Обычная горчица — 1 ч. л. Зернистая горчица — 2 ч. л. Мёд — 1 ст. л. Соль — ½ ч. л., по вкусу Сладкая молотая паприка — 1 ч. л. Чёрный молотый перец — по вкусу Чеснок — 1–2 зубчика Приготовление: 1. Промойте и обсушите салатные листья, крупно нарежьте и распределите по блюду. Добавьте четвертинки черри и кубики остывшей варёной свёклы. 2. Обжарьте кунжут на сухой сковороде, постоянно перемешивая, до лёгкой золотистости. Сразу пересыпьте на тарелку и остудите. 3. Порежьте фету кубиками. Обваляйте их со всех сторон в кунжуте небольшими порциями и разложите на овощах. 4. Соедините масло, уксус, обе горчицы, мёд, паприку, перец и пропущенный через пресс чеснок. Добавьте соль и размешивайте 1–2 минуты до однородности. 5. Полейте салат соусом и подавайте сразу. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿