СНЕГ С КУРИЦЕЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ 🥗
СНЕГ С КУРИЦЕЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ 🥗 Пышную белую шапку делаем из натёртых белков. Под ней собираем курицу, картофель и огурцы, а к картофельному слою добавляем зернистую горчицу. Ингредиенты: Отварной картофель — 3 шт. Отварная куриная грудка — 400 г Яйца вкрутую — 6 шт. Солёные огурцы — 3 шт. Твёрдый сыр — 150 г Французская горчица — 2 ч. л. Майонез — по вкусу Кунжут — для украшения Для лука: Репчатый лук — 1 шт. Соль — ½ ч. л. Сахар — 2 ст. л. Столовый уксус — 3 ст. л. Кипяток — 200 мл Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук, соедините с солью, сахаром и уксусом. Влейте кипяток, перемешайте и дайте остыть. Откиньте лук, чтобы стекла жидкость. 2. Нарежьте остывшую отварную курицу кубиками и добавьте столовую ложку майонеза. Отделите яичные белки от желтков. 3. Крупно натрите картофель на плоское блюдо. Покройте майонезом и распределите французскую горчицу. 4. Разложите курицу, затем маринованный лук. Нанесите майонез тонкой сеткой. 5. Огурцы нарежьте кубиками и выложите следующим слоем, добавьте майонез. Поверх натрите желтки на мелкой тёрке и снова нанесите майонез. 6. Следом распределите натёртый сыр и майонез. Крупно натрите белки, закройте ими верх и бока салата. Посыпьте кунжутом. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿