КУРОЧКА ПОД КАЙФОМ С МАКОМ И СУХАРИКАМИ 🥗
КУРОЧКА ПОД КАЙФОМ С МАКОМ И СУХАРИКАМИ 🥗 Хрустящий верх получается из домашних сухариков и слегка обжаренного мака. Их добавляют в последний момент: тогда сочные помидоры и майонез не успеют размочить хлеб. Ингредиенты: Копчёная курица — 450 г мякоти без кожи и костей Помидоры — 400 г, примерно 4 шт. Яйца — 5 средних шт. Полутвёрдый сыр — 200 г Белый хлеб — 6 ломтиков Чеснок — 1 зубчик Растительное масло — 2 ст. л. Мак — 1–2 ст. л. Майонез — по вкусу Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Копчёная паприка — по желанию Петрушка — для украшения по желанию Приготовление: 1. Смешайте тёртый чеснок с солью, перцем и маслом; по желанию добавьте копчёную паприку. Дайте маслу настояться. Мак прогрейте на сухой сковороде около двух минут, остудите. 2. Белый хлеб нарежьте мелкими кубиками, корки по желанию срежьте. Процедите чесночное масло в сковороду и обжарьте хлеб на слабом огне 5–7 минут до хруста. Остудите. 3. Копчёную курицу без кожи и костей, варёные яйца и помидоры нарежьте средними кубиками. Лишний сок томатов слейте. Сыр нарежьте мелкими кубиками. 4. В кольце 24 см соберите слои: курица и майонез; яйца, соль, перец и майонез; помидоры и майонез; сыр и майонез. 5. Перед самой подачей снимите кольцо, добавьте сухарики и мак. При желании украсьте петрушкой. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿