Уксус здесь совсем не нужен: помидорчики выходят сладковатыми, нежными и без резкой кис... — 1 октября 2026 г. в 16:30:12.846
Уксус здесь совсем не нужен: помидорчики выходят сладковатыми, нежными и без резкой кислинки. Корицу я поначалу добавляла с сомнением, а теперь не пропускаю — с ней вкус получается мягче и интереснее. Дети едят такие помидоры с удовольствием, да и рассол в банке не остается. Уже не первый год держу этот рецепт под рукой, потому что результат ни разу не подвел. ПОМИДОРЫ БЕЗ УКСУСА ИНГРЕДИЕНТЫ: На 3-литровую банку: ✅ Помидоры — на 3-литровую банку ✅ Сахар — 5 ст. л. с горкой ✅ Соль — 2 ст. л. без горки ✅ Лимонная кислота — 1 ч. л. ✅ Чеснок — 2–3 зубчика ✅ Перец горошком — количество не указано ✅ Гвоздика — количество не указано ✅ Корица кусочками — количество не указано ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Уложите помидоры в банку. 2. Залейте их кипятком и оставьте остывать. 3. Слейте воду из банки. 4. Всыпьте к помидорам соль, сахар и лимонную кислоту. 5. Снова залейте кипятком и закатайте банку. СОВЕТЫ: ✅ На литровую банку понадобится 2 ст. л. сахара без горки, немного больше половины столовой ложки соли и кофейная ложечка лимонной кислоты. ✅ Помидоры получаются сладковатыми и совсем не острыми, а лимонная кислота во вкусе почти не чувствуется. ✅ Этот рецепт подойдет тем, кому нельзя уксус. ✅ Корица заметно улучшает вкус помидоров. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿