Свёкла по-корейски на стол без лишней возни
Свёкла по-корейски на стол без лишней возни Эта версия цепляет за счёт простой идеи: острая закуска. Получается блюдо, которое улетает первым со стола, но при этом не требует редких продуктов. Ингредиенты: * Свёкла — по вкусу * Чеснок — по вкусу * Кориандр — по вкусу * Масло — по вкусу Заправка: * Майонез, сметана или густой йогурт — 2–3 ст. л. * Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Отварить всё, что нужно по рецепту, остудить. 2. Нарезать ингредиенты аккуратным кубиком или соломкой. 3. Смешать основу с заправкой. 4. Посолить и попробовать на баланс. 5. Охладить 10–20 минут перед подачей. Совет: Дайте постоять 10 минут: вкус станет ровнее.