Жирная пища может плохо сказаться на зрении
Жирная пища может плохо сказаться на зрении Эксперимент на мышах, которых 18 недель кормили едой с высоким содержанием жиров, показал, что после этого сосуды их сетчатки хуже расширялись и слабее реагировали на перепады давления, чем у животных на обычном рационе, пишет Frontiers in Physiology. Сосуды снабжают сетчатку кислородом и питательными веществами, поэтому сбой в их работе ухудшает кровоснабжение и со временем может повреждать клетки. Кроме того, жирная еда усиливала окислительный стресс в тканях глаза и активность веществ, связанных с воспалением и нехваткой кислорода, добавили авторы. 📸 Global Look Press/Belkin Alexey