Специальная система обдува и коврики: что делают с уральскими коровами, чтобы молоко не... — 4 июня 2026 г. в 16:08:43.999
Специальная система обдува и коврики: что делают с уральскими коровами, чтобы молоко не меняло вкус? В Балтымском агрокомплексе около 1,5 тысяч коров, в год они дают больше 6 тысяч тонн молока. И важно сохранить вкус каждого литра. Как этого добиться? Создать для них идеальное рабочее место: с особой системой вентиляции, доения, кормления и, конечно, отдыха. «У нас создана специальная вентиляционная система: большие вентиляторы, натяжные вентиляторы - обдув животных обязателен. Также чистота поилок, специальные коврики, где коровы отдыхают. Нарушение доения может привести к травмированию вымени и потере молока», - рассказал управляющий молочно-товарной фермой Балтымского агрокомплекса Эдуард Зверовщиков. Стресс от жары или духоты влияет на качество молока, уверены эксперты. Вентиляторы поддерживают комфортную температуру, коровы спокойны — и вкус остаётся стабильным от партии к партии. Кроме того, процесс доения чётко систематизирован, а кормовая база своя: силос и многолетние травы. 😁 — коровы живут лучше, чем я Подписаться на ОТВ