Помните наш чек-лист приятной осени? В нём мы советовали приготовить тыквенный суп — де...
Помните наш чек-лист приятной осени? В нём мы советовали приготовить тыквенный суп — делимся своим простым рецептом 🏵️ Получается густой, нежный суп с лёгкой сладостью тыквы и ароматом чеснока, а готовится довольно просто. Вам понадобятся: — небольшая тыква — 1 морковь — 1 луковица — 3 зубчика чеснока — вода — растительное масло — молоко или сливки — зелень — тыквенные семечки Как готовить: 1. Лук, морковь и чеснок нарезать и слегка обжарить на растительном масле. 2. Тыкву очистить, нарезать и добавить к овощам. Залить водой так, чтобы она почти покрывала овощи, и варить до мягкости. 3. Пробить всё блендером, добавить немного молока или сливок до нужной консистенции и посолить по вкусу. 4. Перед подачей добавить зелень и тыквенные семечки. А дальше — налить суп в красивую тарелку и уютно провести воскресный вечер дома!