Доброй субботы 👋🏻 — 25 июля 2026 г. в 09:28:55.802
Доброй субботы 👋🏻 Кто спрашивал про хлеб, рецепт я оказывается уже публиковала ранее здесь на канале, но не публиковала рецепт закваски, Чтобы вы не искали, оставлю ссылку https://max.ru/oxibird/AZ3tkAMlTQw Видео не новое. После него уже пробовала несколько разных, но именно этот всегда беру за основу. Чтобы немного его изменить, добавляю разные ингредиенты - кунжутные семечки, тыквенные семечки, без семечек, вяленые томаты и базилик внутрь, оливки тонким колечком, без всяких добавок… Вариантов масса 👌🏻 Вот, сегодня например, обычную пшеничную белую и цельнозерновую пополам взяла. Получился веуснейший серый хлеб, еще и более полезный, чем белый. Закваску лучше купить. Много где она продается, чтобы не выводить 7 дней, просто так проще. Купив один раз, она хранится в холодильнике всегда с постоянным обновлением. Вечная. Меня научила сестренка ее выводить и печь хлеб. Вернее, сестренка прилетала в гости 2 года назад, привезла закваску свою, научила меня печь хлеб. Затем я вывела свою, соединила обе наши. Они одинаковые. Теперь у нас она семейная. А в этом году в мае, когда она прилетала в гости, увезла кусочек моей закваски, чтобы у себя дома в Германии соединить с моей. Теперь у нас одна на двоих «семейная» закваска. Одинаковая у обеих, только в разных частях мира👋🏻🥰 Фото своей керамической формы взяла из общего доступа из интернет.