Вы замечали, что полезность продукта можно быстро определить по вкусу?
Вы замечали, что полезность продукта можно быстро определить по вкусу? Либо вкусно и от этого толстеют, либо дрянь жуткая, которую советуют все диетологи. В общем, кладу сегодня с утра сыр на бутерброд, и думаю, ну сыр не колбаса, наверно чето полезное я на завтрак ем? Спрашиваю у Алисы, которая подслушивающая нас колонка: что полезного в сыре? И она меня радует: белок, кальций, даже витамины какие. Но самый полезный, говорит, конечно, адыгейский сыр. Ну конечно! Он же самый невкусный, ясень пень полезнее остальных, могла бы и сама догадаться 😔 И вот так всегда. Чем больше мне нравится вкус, тем меньше доволен мой организм. Что за вечный конфликт между вкусовыми ощущениями и обменом веществ, я вас спрашиваю? Почему нельзя как-то договориться? За какую нефть они там воюют? Я тут узнала, что например, больше всего клетчатки содержится в псиллуме. Если вы думали, что псиллум это что-то близкое к псориазу, то нет. Никто кроме меня, конечно, так не думал. В общем, псиллум оказывается – это шелуха подорожника. Настолько дрянь, что употребляют как бад. Потому что как еду в себя не впихнешь. Запредельная польза. А вот огурцы и помидоры, на которые я часто возлагаю все зожные надежды, оказывается содержат клетчатки примерно как РКН совести. Там надо килограммами трескать, чтобы набрать дневную норму. Где справедливость? Но я нашла один компромиссный продукт! Не поверите, но дофига клетчатки в попкорне! Жаль, конечно, не в чипсах, но это хотя бы не подорожник. Пойду закупаться. А у вас есть совпадения в списках «полезные продукты» и «любимые продукты»?