🥬 Ленивый киш со шпинатом и сыром — 2 сентября 2026 г. в 09:15:27.678
🥬 Ленивый киш со шпинатом и сыром Ингредиенты: - Тортилья — 1 шт. - Шпинат — 1 пучок - Куриные яйца — 3 шт. - Творог — 100 г - Помидоры черри — по вкусу - Сметана или йогурт — 1 ст. л. - Тёртый сыр — 50 г - Соль — по вкусу - Чёрный молотый перец — по вкусу - Сушёные итальянские травы — по вкусу 🧑🍳Приготовление 1. Тортилью выложите в небольшую круглую форму, формируя дно и бортики будущего киша. 2. Шпинат промойте, обсушите и крупно нарежьте. 3. Яйца соедините с творогом и сметаной или йогуртом. 4. Добавьте соль, чёрный перец и сушёные итальянские травы, тщательно перемешайте. 5. Выложите на тортилью шпинат и разрезанные пополам помидоры черри. 6. Залейте начинку яично-творожной смесью и равномерно посыпьте тёртым сыром. 7. Запекайте при 180°C около 25–30 минут до схватывания начинки и золотистой сырной корочки. 8. Дайте кишу немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте.