Как сохранить свежую петрушку на зиму
Как сохранить свежую петрушку на зиму Чтобы наслаждаться ароматной зеленью в холодное время года, воспользуйтесь простым методом заморозки. ▫️ Тщательно промойте петрушку и полностью просушите её на полотенце. ▫️ Мелко нарежьте зелень. ▫️ Разложите петрушку в формочки для льда, плотно утрамбовав. ▫️ Залейте сверху небольшим количеством воды или растопленным сливочным маслом и уберите в морозилку. Такие порционные кубики удобно добавлять в супы, соусы или вторые блюда — они сохраняют весь цвет и аромат свежего растения. Озорная Пенсионерочка 💃
291 просмотров