Лимонная кислота — из лимонов, витамины — из фруктов, а все лекарства синтезированы с п...
Лимонная кислота — из лимонов, витамины — из фруктов, а все лекарства синтезированы с помощью химических реакций? На самом деле некоторые привычные вещества получают с помощью бактерий, дрожжей и микроскопических грибов. Одни микроорганизмы способны производить нужные соединения сами, другим с помощью биотехнологий передают генетическую информацию для синтеза определённого белка. Вот несколько неожиданных примеров — от лимонной кислоты и витаминов до инсулина и интерферона. #ЭтоИнтересно #интерферон #рекомбинантный