Вкуснейший завтрак за 15 минут. 👌
Вкуснейший завтрак за 15 минут. 👌 Готовится очень быстро, особенно если у вас со вчерашнего дня осталось не съеденным картофельное пюре. ✅Ингредиенты: вода-100 мл соль-1 ч.л, растительное масло-1 ст. л укроп- пучок, мука-250 г, картофель-2 шт сливочное масло-50 г петрушка- пучок. ✅Готовим: Для приготовления теста в воде растворяем соль, затем добавляем подсолнечное масло и вновь перемешиваем. Капельку аромата добавит укроп мелко нарезанный, вмешанный в соленую воду, после чего мука просеивается порциями и замешивается в тесто, которое должно получиться гладким и эластичным. После этого раскатываем его в тонкий пласт. Картофель предварительно варим, очищаем и делаем из него пюре, смешивая с маслом и мелко рубленой петрушкой для аромата. Используя стакан как форму, вырезаем из раскатанного теста круглые основы для пирожков, кладем на половину каждого кусочка ложку начинки из картофеля, покрываем второй половиной и защипываем края. На сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем пирожки до появления золотистой корочки с обеих сторон.
Канал в каталоге Максиметера
65 177 подписчиков · Еда и рецепты