ПО

Пальчики оближешь l Кулинария

Еда и рецепты · 8 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

Печенье "Родом из детства"

Печенье "Родом из детства" Это печенье — вкусный ностальгический десерт, который готовится за считанные минуты! Хрустящее снаружи, нежное внутри и такое простое в приготовлении, что справится даже ребёнок. Аппетитные "колбаски" из мясорубки тают во рту, а аромат свежей выпечки наполнит дом теплом. Ингредиенты: - Яйца — 2 шт. - Сахар — 1 стакан (200 г) - Сливочное масло — 250 г (размягчённое) - Майонез — 2 ст. л. - Мука — 400 г (+/- 50 г) - Разрыхлитель — 10 г (2 ч. л.) - Сахарная пудра — для украшения Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром миксером 2 минуты до лёгкой пены. 2. Добавьте размягчённое масло и майонез, взбивайте ещё 1 минуту. 3. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем. Постепенно добавляйте к жидкой смеси: сначала 200 г, перемешайте, затем остальную муку. 4. Вымешивайте тесто руками до гладкости. Оно должно стать эластичным и не липнуть к пальцам (если липнет — добавьте немного муки). 5. Заверните тесто в пищевую плёнку, уберите в холодильник на 1 час. 6. Достаньте тесто, пропустите через мясорубку с крупной решёткой. Отделяйте "колбаски" длиной 5 см, выкладывайте на противень с пергаментом. 7. Выпекайте при 200°C 15–20 минут до золотистого цвета. 8. Готовое печенье остудите и при желании посыпьте сахарной пудрой.