Шведский селедочный салат
Шведский селедочный салат Яркий салат в скандинавском стиле, где нежная сельдь отлично сочетается с отварными овощами, солеными огурчиками и нежной сметанно-горчичной заправкой. Простое, но очень гармоничное блюдо для праздничного стола. Ингредиенты: Филе сельди - 2 шт Лук - 1 шт Картофель - 3 шт Свекла - 1 шт Маринованные огурцы - 2 шт Сметана - 1 стакан Горчица - 2 ст. л. Яйцо - 2 шт Свежий укроп - пучок Приготовление: Картофель, свеклу и яйца заранее отварить до готовности и полностью остудить. Затем очистить и нарезать небольшими кубиками. Таким же способом измельчить маринованные огурцы и лук. Филе сельди нарезать аккуратными небольшими кусочками. Яйца мелко порубить ножом, а укроп измельчить. В глубокой миске соединить картофель, свеклу, огурцы, лук и сельдь. В отдельной посуде смешать сметану с горчицей до однородной консистенции, после чего заправить салат и осторожно перемешать Поставить салат в холодильник на 15–20 минут, чтобы ингредиенты успели обменяться вкусами. Перед подачей переложитеь в красивый салатник и украсить измельченными яйцами и свежим укропом Приятного аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
65 914 подписчиков · Еда и рецепты