🍩 Пончики из рикотты Ингредиенты: — 8 июня 2026 г. в 16:05:10.490
🍩 Пончики из рикотты Ингредиенты: Рикотта - 250 гр. Яйца - 2 шт. Сахар - 50 гр. (+ чтобы обвалять пончики) Цедра лимона Мука - 100 гр. Разрыхлитель - 8 гр. Подсолнечное масло (для жарки) Приготовление: 1. Дать стечь лишней жидкости у рикотты - для этого поместить её в дуршлаг и оставить на пару часов. 2. Смешать с помощью венчика или вилки рикотту с яйцами. 3. Добавить сахар и тертую на мелкой тёрке цедру лимона, ещё раз хорошо перемешать. 4. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и снова перемешать венчиком или вилкой. Должно получится тесто кремовой консистенции. 5. Нагреть в кастрюле или сковороде с высокими стенками подсолнечное масло (масло должно быть столько, чтобы погрузить в него пончики). Чайной ложкой взять порцию теста и забросить в горячее масло. Жарить до румяного золотистого цвета по 3-5 пончиков за раз, часто их переворачивая. 6. Обвалять каждый пончик в сахаре. 🍋 Понравилось видео? Поставь ❤️ Подпишись на наш канал!👇 🥘Пальчики оближешь