🥩 Свинина с овощами Ингредиенты:
🥩 Свинина с овощами Ингредиенты: Свиная шея - 400 гр. Шампиньоны - 250 гр. Соль, перец Тмин - щепотка Кориандр - щепотка Лук - 2 шт. Болгарский перец - 1 шт. Острый перец - 1/2 шт. (без семян) Помидор - 1 шт. Сыр - 50 гр. Зелёный лук Приготовление: 1. Свинину нарезаем средними кусочками, и обжариваем до ярко-золотистого цвета практически до готовности. 2. После добавления всех ингредиентов убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и томим 10 минут. Сыром посыпаем сразу, чтобы он успел расплавиться. 3. Я подаю в маленьких чугунных сковородках, предварительно нагреваю их на плите, чтобы дольше сохранялось тепло 🍋 🥘Пальчики оближешь
327 просмотров