😋 Чебурек с мясом и сыром
😋 Чебурек с мясом и сыром ⠀ Ингредиенты: Фарш говяжий - 150 гр. (можно любой другой) Лаваш тонкий - 50 гр. (два листа по диаметру сковороды) Специи Сыр - 50 гр. ⠀ Приготовление: 1. Выложить фарш на лист лаваша, распределить тонким слоем. Посыпать специями. 2. Сковороду разогреть, добавить небольшое количества масла для жарки. 3. Выкладываем лаваш на сковороду стороной с мясом. Жарим на среднем огне 3 мин. под крышкой и 3 мин. без крышки. 4. Переворачиваем, кладем сыр тонкими ломтиками, накрываем вторым листом лаваша, накрываем крышкой, жарим еще 3 мин. 5. Снимаем крышку, переворачиваем и жарим еще с каждой стороны. 🍋 🥘Пальчики оближешь
125 просмотров