Рвота кашалота, амбра и как это связано
Рвота кашалота, амбра и как это связано Амбра — секрет, который вырабатывается при травмировании пищевода кашалота моллюсками. Эта жижа из них выходит (рвота это или фекалии остаётся загадкой, видимо, может быть и тем, и другим), а потом долго ферментируется под ультрафиолетом в море. Без этого длительного процесса аромат напоминал бы гнилую рыбу, поэтому убивать китов нет смысла и стабильно поставлять такой продукт возможности нет. Химики изучили состав амбры и нашли почти не пахнущую молекулу амбреин — её в амбре около 30%. При этом приятный аромат веществу дает соединение амброкс (примерно 0,3% состава амбры). В природе он образуется при окислении амбреина. Раньше амброкс синтезировали из склареола (изолят абсолюта мускатного шалфея), а с 2014 года для синтеза применяют биотехнологии. В зависимости от метода производства, получается разное количество рацемата и компании придумывают все новые и новые названия амброксу. Например, существует Ambrox DL (50% рацемата), Ambroxan (65%) или Cetalox (96%). Амброксан известен своим появлением в Molecule 02, а сеталокс — в Not A Perfume Superdose Juliette Has A Gun. Там оба компонента лежат в чистом виде :) Кстати, когда вы видите в пирамиде «амбру», имеется в виду необязательно амброкс: под ней могут подразумевать и амбродревесные молекулы, и животные ноты вроде индола/скатола/сивета. Поэтому амбровые ароматы — запахи с ощущением теплого и живого в разной степени неприличности. От человеческой чистой кожи до плотских и фекальных животных нюансов.