На ПК Ведуга состоялся мастер-класс по приготовлению бургеров, который провёл главный б...
На ПК Ведуга состоялся мастер-класс по приготовлению бургеров, который провёл главный бренд-шеф нашей компании. В нём приняли участие 14 человек, и каждый смог не просто узнать о процессе приготовления бургеров, а попробовать себя в роли настоящего профи 🍔 Участникам были представлены два вида мясных бургеров и две разновидности булочек — классическая с кунжутом и необычная с чернилами каракатицы. Особое внимание уделили соусам: всего было подготовлено шесть авторских вариантов — от классического сочетания кетчупа и майонеза до песто из петрушки с кедровым орехом и яркой сальсы с чили. В ходе мастер-класса участникам рассказали об истории бургеров, тонкостях приготовления и правилах идеальной сборки. После теории — практика: каждый смог самостоятельно обжарить булочки до хрустящей корочки и собрать свой идеальный бургер с картофелем фри, овощами, салатом, сыром и соусом по вкусу. Особую атмосферу добавила оригинальная подача: часть посуды была выполнена из необычных материалов. Так, для картофеля фри использовались специально подготовленные и обожжённые баночки для консервации, а деревянные доски прошли обработку обжигом и брашированием, приобретя выразительную фактуру. По итогам мероприятия участники не только собрали свои кулинарные наборы, но и получили сертификаты от бренд-шефа компании «Партнеры Красноярск», а также памятные подарки — ручки и блокноты. Результат превзошёл все ожидания: мастер-класс прошёл на высшем уровне, в атмосфере живого общения, смеха и искреннего удовольствия. И заказчик, и команда остались в полном восторге от этого дня 🙌