Делилась с вами, что сижу на чистке, главный бой идет конечно с сахаром. Утренний кофе ...
Делилась с вами, что сижу на чистке, главный бой идет конечно с сахаром. Утренний кофе был не таким радужным. Решение нашлось, начала пить кофе с грейпфрутом! Звучит странно? Но это потрясающе. Беру дольку свежего грейпфрута (или выжимаю немного сока прямо в чашку). Яркие цитрусовые ноты и грейпфрутовая горчинка каким-то магическим образом смягчают жесткую горечь кофейного зерна. Кофе пьется мягко, вкус раскрывается невероятно, потребность в сахаре отпадает сама собой. Пью так не каждый раз, но периодически — с огромным удовольствием. Кстати, я заметила, что сейчас целый тренд в модных кофейнях — там вовсю предлагают «грейпфрутовый бамбл», цитрусовый раф, горячий шмель. Но есть один нюанс. В заведениях вам плеснут туда сок из картонной коробки, щедро сдобренный... правильно, сахарным сиропом. Так что наш домашний вариант со свежим фруктом выигрывает по всем фронтам — и по пользе, и по вкусу.