Паштет из куриной печени со сливами для поддержания ферритина, с большим содержанием бе...
Паштет из куриной печени со сливами для поддержания ферритина, с большим содержанием белка. Ингредиенты: -Курина печень 500 гр -Сливы 5-6 шт лучше сладкие -Морковь 1 шт -Лук 1 шт -Чеснок 1 шт -Соль, специи по вкусу -Оливковое масло Выкладваем все ингредиенты поливаем оливковым маслом, солим, посыпаем специями и отправляем в духовку запекаться По готовности достаем ( минут 30 при температуре 180) и взбиваем блендером до однородности. Можно подать с томлеными на сковороде сливами их просто выкладываем в сковороду и наливаем немного воды томим на медленном огне чтоб вода вся испарилась Можно добавить сливочное масло. Паштет становится нежным. Рецепт от Юли Готсутствой
530 просмотров