Определены участники по компетенции „Мясопереработка“
Определены участники по компетенции „Мясопереработка“ 💥 На базе Павловского техникума завершился отборочный этап чемпионата «Профессионалы» по компетенции «Мясопереработка». В соревнованиях приняли участие студенты 3‑го курса специальности 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения. 💯 Конкурсное задание было посвящено производству полуфабрикатов из мяса птицы. На конкурсе студенты демонстрировали владение технологическими процессами, строгое соблюдение нормативов и уверенную работу с сырьём — то есть именно те навыки, которые ждут от специалистов на производстве . 💪
448 просмотров