Россияне экономят на белке — врачи предупреждают
Россияне экономят на белке — врачи предупреждают В рационе всё больше дешёвых каш и макарон, а мяса, рыбы и творога — меньше. Врачи называют это «скрытым голоданием»: организм недополучает нутриенты. «Самый первый дефицит — это белок. Люди стали экономить на мясе, рыбе, морепродуктах, твороге», — объясняет диетолог Марият Мухина. Её совет: если на мясо не хватает денег, заменяйте его бобовыми.